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『JERRY(ジェリー)』はヒマラヤ産100%ナチュラルのドッグチューブランドです。
防腐剤、化学物質、グルテン、乳糖、ホルモンを含まない、丈夫で長持ちするドッグチュー☆
おいしいだけでなく、タンパク質とカルシウムを多く含んでいて、ヤク・牛のミルク、石灰、岩塩などの天然素材のみを使い、全て手作業で作られています。
OUBEA MARKETでの取り扱いは、
・ Mサイズ (10cm-14cm 約150g) 2本入
・Lサイズ(13cm-17cm 約100g)1本入
・XLサイズ(15cm-18cm 約130g)1本入
○JERRYの特徴
栄養満点
ヤクミルクチューは、タンパク質、カルシウム、プロバイオティクス、ビタミンを含み、さらにグルテン、穀物、乳糖、化学物質を含まないため、健康に良い栄養がぎっしり詰まっています。また、グルテン、穀物、乳糖、化学物質を一切使用していません。他のチューブと異なり、Chhurpiは優れたタンパク源(約53%)で、脂肪は1%未満です。
化学物質なし
生皮、ブリースティック、合成骨など、多くのドッグチューズは、有害な化学物質や人工香料で処理され、プラスチックや高分子材料から作られています。チュルピは、生産のどの段階においても、化学薬品、保存料、人工的な薬剤を一切使用していません。
バクテリアの侵入なし
ヤクミルクドッグチューは、最適な温度で徹底的に加熱された後に調製されるため、細菌の侵入の可能性は非常に低くなっています。
○100%ナチュラル
人工的に培養・栽培されたものでなく、すべて天然のものを使用しています。
○ナチュラルミルク
ヒマラヤ山麓の牧草を食べて育ったヤクや牛から抽出したミルクを使用しています。
○完全なオーガニック
ヤクや牛に抗生物質や添加物ホルモンは与えていません。
○長持ち
他の人工チューブと異なり、丈夫で長持ちします。
○結着剤不使用
製造段階で結合剤や接着剤を使用していません。
○防腐剤不使用
防腐剤、化学物質、人工香料、人工着色料は一切使用していません。
○クルエルティフリー
動物の部位は一切使用せず、動物にも危害を加えていません。
○グルテン・穀物不使用
グルテン、穀物、乳糖を含まない、健康的で栄養価の高い犬用スナックです。
○ハンドクラフト
牛乳の採取からチュルピの包装まで、すべての製造工程を手作業で行っています。
【成分表(100gあたり)】
タンパク質 66%以上
脂質 1.0%以上
水分 15.0%以下
灰分 9.0%以下
粗繊維 1.0%以下
エネルギー 約385kcal
◆製造工程◆
○ミルクは高地から調達
ヒマラヤ山脈のヤクや牛は、標高1万フィート以上の高地で、ハーブや薬草を食べながら草を食んでいます。ヒマラヤの清らかな水を飲むことで、牛乳に薬効が加わります。地元の農家は新鮮な牛乳を集め、それがChhurpi Chewsの製造の第一段階となります。
○牛乳を煮る
牛乳を90℃に加熱し、微生物や有害な細菌を死滅させます。次に、遠心分離機にかけて、牛乳から脂肪分を分離・除去します。残った脱脂乳は、犬用のおいしいChhurpiの原料になります。
○チーズの製造
フレッシュチーズを作るには、分離した牛乳に少量のライム果汁とヒマラヤ塩を加えて加熱します。この段階で凝固し、半固形のチーズができあがります。
○水分除去
凝固したチーズを長方形のブロックに詰め、麻布に包んで強い力で圧縮し、余分な水分を抽出・除去します。こうすることで、途中でチューを固めることができます。
○燻煙乾燥でチュルピを形成
脱水されたブロックは、硬いChhurpiの長い棒状にカットされ、28日間、燻製乾燥されます。この工程は、Chhurpiに天然の防腐層を設ける方法です。
○選別と品質テスト
Chhurpi Chewsは、30以上の小規模酪農家から、私たちの加工ユニットに持ち込まれ、国際基準に適合したものだけが選ばれ商品化されます。